ESTRATEGIAS DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL: ESTUDIO EXPLORATORIO EN AGRUPACIONES DE PRODUCTORES DE TRUCHA EN PUNO - PERÚ

  • Emilio Flores Mamani Universidad Nacional del Altiplano

Resumen

El artículo analiza las estrategias de organización industrial practicada por los productores de trucha en el departamento de Puno – Perú, además de sugerir una tipología de relaciones de industria. Fue aplicado el método exploratorio a través del estudio de casos múltiples, con entrevistas personales y la observación a las empresas productores pertenecientes a las agrupaciones. Se abordaron estrategias competitivas, de cooperación y de integración vertical, así como la intervención de las instituciones en las agrupaciones. El estudio reveló una modalidad de parcería basada en valores éticos entre productores y proveedores; acuerdos de cooperación y parcería entre productores; y parcería con los clientes mayoristas, en este último, prima además, los valores éticos; la ausencia de estrategias explícitas en el desarrollo de la empresa afectó el mejor nivel de cooperación entre productores y entre ellos con las instituciones. Asimismo, la estandarización y especialidad del producto marcan la diferencia competitiva de dichos productores.

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Biografía del autor/a

Emilio Flores Mamani, Universidad Nacional del Altiplano

Licenciado en Ciencias de la Comunicación Social por la Universidad Nacional del Altiplano Puno–Perú, Maestro en Marketing y Negocios Internacionales por la Universidad Nacional Federico Villarreal Lima–Perú, Doctor en Ciencias en el programa de Administración por la Universidad de São Paulo–Brasil. Docente en el Área de Marketing de la Escuela Profesional de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Nacional del Altiplano.

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Cómo citar
Flores Mamani, E. (1). ESTRATEGIAS DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL: ESTUDIO EXPLORATORIO EN AGRUPACIONES DE PRODUCTORES DE TRUCHA EN PUNO - PERÚ. Comuni@cción: Revista De Investigación En Comunicación Y Desarrollo, 1(1), 5-15. Recuperado a partir de https://comunicacionunap.com/index.php/rev/article/view/1
Sección
Artículos